В 2005 году в самом центре российской столицы появился настоящий уголок Японии, куда знаменитый минимализм японского интерьера привлекает не только дизайнеров, желающих увидеть воочию  прославленную продуманную геометрию интерьерных решений, но и находящихся  Москве японцев, которые, воспользовавшись услугой аренда посуточно квартиры в Москве, могут поселиться поблизости и словно окунуться в этом ресторане в атмосферу далекой родины. Здесь бесшумные исполнительные официанты говорят  по-японски,  а тепло натурального бамбука так идеально гармонирует с цветущей сакурой на стенном панно… Но минимализм не распространяется на кухню этого ресторана  и в полной мере подтверждает название заведения. Кстати, вы знаете, что значит Ichiban boshi  по-японски? Звезда первой величины – так скромно называется этот японский ресторан, который предложит вам совершенно сногсшибательное меню, и, поверьте, надо быть немалым знатоком деликатесов страны восходящего солнца, чтобы сделать выбор: суши, роллы, сашими, экзотическое заливное, четыре вида супов мисо, похлебка из кальмаров, суп в бумажном горшочке или салат «Цезарь», блюда, жаренные на теппане … К тому же шеф-повар Хидеки-Сан является одним из десяти японских поваров столицы, имеющих разрешение на приготовление рыбы фугу: вы можете насладиться потрясающим кулинарным шедевром и заодно доказать свою силу духа – ведь малейшее нарушение технологии приготовления этой рыбы превращает блюдо в смертельный яд.Словом, если вы хотите ненадолго стать настоящим японцем – вам сюда.