Умение балансировать на грани двух культур, двух традиций  всегда было тонким искусством, а в ресторане «Мускат» добавлена еще и третья грань – время. Колоритный для нас Восток, сдержанно-элегантный Запад, причуды вековых традиций и отрезвляющая прохладная простота современности – таким предстает это заведение, наполненное звуками современной музыки и утопающее в упоительных ароматах восточных пряностей. С улицы вы видите лишь большие витринные окна – внутри погружаетесь в уют мягких ковров и причудливых украшений. Кованые светильники ручной работы мирно уживаются с тончайшими современными сервизами, скрывающие свою баснословную стоимость за скромностью и простотой линий, пространство, выдержанное в песочных тонах, уютно поделено на три зоны. Любители свежего воздуха в сезон могут разместиться на летней веранде, где их ждут низкие столики, ковры, уютные кресла и диваны, а как только наступает непогода, особые витражи закрывают веранду, делая ее частью ресторанного пространства. Многие были бы в восторге, если бы здесь можно было снять квартиру на короткий срок в Москве, но все эти удобства предназначены для иного: замечательная здешняя кухня, как и интерьер, тонко балансирующая между Востоком и Западом, достойна внимания самого взыскательного посетителя. Фатаиры по-алжирски, фуа-гра с мускатной карамелью и папайей, нежное каре ягненка с фруктами действительно хороши, а закончить трапезу можно кальяном, который тоже  готовится в «Мускате» по особому рецепту.