Итальянская кухня – одна из самых популярных в мире и в сегодняшней Москве, а итальянские рестораны уже не первый год появляются в столице, словно грибы после дождя. Как тут заметить еще один, тем более, расположенный не в центре  на перекрестье основных путей, а на тихой безвестной улочке! Но ресторан  «Семифреддо» никогда не бывает пуст, потому что истинные ценители кулинарных шедевров знают, кто заведует здешней кухней: Нино Грациано, обладатель двух мишленовских звезд, неутомимый экспериментатор и искатель совершенства, для которого ресторан – это не краткосрочная аренда помещения, а возможность создать редкую гармонию стиля и вкуса.
«Семифреддо» действительно один из наиболее гармоничных ресторанов столицы – и внешне, и внутренне. Элегантный респектабельный интерьер в точности воспроизводит типичный ресторан Рима или Неаполя, а летняя веранда дарит удивительное ощущение   свободы: плетеная мебель, белые скатерти, обилие зелени. В превосходной итальянской кухне – акцент на  рыбных блюдах и всевозможных пастах, карта вин предоставляет необыкновенный выбор вин и грапп,  а среди десертов доминирует, естественно, мороженое – ведь название ресторана в переводе с итальянского и означает особый сорт мороженого-суфле: с ромом, с миндалем, с фруктами, с шоколадом полухолодное мороженое семифреддо – это редкий деликатес даже для избалованных москвичей.