Столичная  частная гостиница «Золотое кольцо» порадовала гурманов открытием ресторана аутентичной японской кухни с романтическим названием «Мисато» - Прекрасная деревня, разместившимся на трех этажах и отличающимся завидным количеством залов и кабинетов. Интерьеры всех помещений выдержаны в едином стиле и в полном соответствии с традиционными японскими канонами: обилие дерева разных пород, природный камень, бамбук, натуральный шелк, колоритная черепица и непременное присутствие аквариумов с их неспешной жизнью.  «Мисато» - уникальное место как для важных приемов, так и для медитаций в тиши  и покое здешнего размеренного ритма, словно твердящего о бренности бытия.
Меню ресторана ошеломляет предоставляемым выбором: свыше 200 позиций, для приготовления которых несколько раз в неделю курсируют самолеты из Страны Восходящего Солнца, доставляя такие редкости, как  рыба кинки, водоросли уми будо или  кодай. Большая часть меню адаптирована для европейцев, но любители экстрима могут испытать на себе и аутентичную японскую кухню, включая легендарную ядовитую рыбу фугу – предмет вожделения и благоговейного ужаса иностранцев.  
Впрочем, поводом для визита в «Мисато» могут стать и удивительные десерты – эксклюзивный микс японских продуктов и  европейских технологий, точка рождения неповторимых и изысканных оттенков вкуса. Говорят, японская кухня искусственно  замедляет время, ибо готовят японцы быстро, но вкушают, только достигая состояния любви ко всему сущему.